Alle som elsker pasta, må dra hit!
Restaurant:
Viva la Pasta
Kjøkken:
Italiensk, pasta
Prisklasse:
Lav
Adresse:
Oslo Street Food
Torggata 16, 0181 Oslo
Åpningstider:
Lunsj og middag
Skandinavias eneste ostehjul per dags dato
24 måneders lagret Grana Padano, visste dere at et helt slikt ostehjul koster ca. 8000 kroner!?
Kokken er fra vakre Napoli i Italia. All pasta produseres selv daglig på huset! Kokt på bestilling - helt perfekt al dente, helles rykende varmt rett fra pannen og over på ostehjulet, resultatet er kremet og osterik saus - nydelig!!! Se video av prosessen nedenfor.
Fersk pasta lages selv på huset
Tagliatelle bolognese 149,-
Bolognese saus med kjøtt kokt i 4 timer - kjøttet var herlig mørt! Det ble servert med revet parmesan og fersk basilikum. FAVORITT!
Pasta polpette 149,-
Tomatsaus kokt i 2 timer, myke og saftige kjøttboller pannestekt før tilsatt i den herlige tomatsausen. FAVORITT!
Pasta med basilikums pesto genovese, soltørket tomat og mozzarella 159,-
Favoritt!
Pasta med trøffelkrem og fersk basilikum 159,-
Ekstra sausete og kremet pasta med grana padano 109,-
Favoritt!
Pasta med sautert sopp 139,-
Pasta med en smule spicy italiensk salami piccante 145,-
Favoritt!
Pasta med røkt pancetta 145,-
Favoritt!
Dessert
Cannoli laget på huset 95,-
Cannoli Siciliani er velkjent tradisjonell rett fra Sør-Italia. Knasende sprø med tilsetning av Marsala vin, fylt med deilig kremet ricotta. Dekorert med sjokolade og pistasj på hver side.