Nyåpnet fransk konditori, Celeq

Både franske klassikere og bakst med liten nyskapende vri


Restaurant:

Celeq

Kjøkken:

Fransk


Prisklasse:

Middels


Adresse:

Thereses gate 20B, 0168 Oslo

*I L'ardoise sin lokaler på Bislett


Ny tema hver eneste uke

Forrige ukes tema var; eclair. Jeg bestilte eclair med smak av vanilje, pistasj og sjokolade. Litt mer moderne tvist med sjokoladeskive på toppen istedenfor stripe med søtlig fondantglasur. Herlig kremet fyll, løvtynne sjokoladeskiver og verken fyll eller bakst var for søtt - helt nydelig!


Vanilje eclair



Sjokolade eclair

Celeq bruker den anerkjente franske Valrhona sjokolade.


Pistasj eclair

Pris:

56,- per stk


Cannelés


Herlig sprø på utsiden, seig og luftig på innsiden.


Pris: 36,-


Flan


Pris: 32,- per stk



Makroner



Med både klassiske og kreative smaker. God munnfull med herlig seig tekstur som varer i ganen.


*Peanøttsmør og lime

*Grønt eple

*Pina colada

*Lakris

*Salt karamell

*Sjokolade

*Sitron

*Pistasj


Pris:

En eske med makroner 85,-


Høydepunkt


Choux med fyll av praline.


Pris:

56,-



Kanelsnurr


Pris:

38,-


Pain au chocolate

Pris:

38,-



Selvfølgelig...


Mini mandel croissaint


Pris: 36,-



Fersk brød


5-kornsbrød, valnøttbrød og landbrød.

Jeg kjøpte landbrød, det kostet 54,-