Smakfulle og rimelige småretter
Restaurant
Bydel
Vika, Frogner
Kjøkken
Japansk, Izakaya
Adresse
Vikaterrassen, Ruseløkkveien 3, 0251 Oslo
Prisklasse
Lav/middels
Rett
Kimchi salat.
Kimchi salad.
Pris
45 kr.
Rett
Edamame med kimchi saus.
Edamame with kimchi sauce.
Pris
45 kr.
Anmeldelse
Edamamen var middels sterk, rik på smak og syrlig, sausen falt meget i smak.
Rett
Tori Tonkatsu. Fritert kylling.
Tori Tonkatsu. Fried chicken.
Pris
125 kr.
Rett
Chirashi sushi. Fisk med zuke saus og ris. Tunfisk, hamachi og laks.
Chirashi sushi. Fish with zuke sauce and rice. Tuna, hamachi and salmon.
Pris
75 kr.
Anmeldelse
Å herlighet! Den beste sushirisen jeg noen ganger har smakt! Risen var balansert, passe klebrig og hadde vidunderlig tekstur som ga god tyggemotstand i munn, Genki By Sabi drives av samme daglig leder som Omakase Oslo, se ikke bort ifra at du kan møte på Vladimir Pak, verdensmester i sushi kåret i 2017, Tokyo.
Rett
Hamachi med sesam og eple.
Hamachi with sesame and apple.
Pris
115 kr.
Anmeldelse
Min favorittrett var hamachi sashimi, myk fisk med interessant kremet sesamsaus, og fint strimlede, nydelig syrlig og friske eplebiter. Var det kanskje norske epler i sesong som var blitt brukt? Isåfall god ide.
Rett
Hval tataki. Lettgrillet hval.
Whale tataki. Lightly grilled whale.
Pris
115 kr.
Rett
Yakitori. Grillet kylling med teriyaki saus.
Yakitori. Grilled chicken with teriyaki.
Pris
120 kr.
Rett
Tradisjonell maki. Mango scampi.
Traditional maki. Mange scampi.
Pris
125 kr.