MASCHMANNS

Italiensk steinovnspizza på Skøyen

Restaurant

Maschmanns

Bydel

Ullern/Skøyen

Adresse

Karenslyst Allé 51, Skøyen 0279 Oslo

Kjøkken

Italiensk, Pizza

Størrelse porsjon Middels

Rett

Manzo pizza.

Marinert flatbiff av okse med portobellosopp og vårløk

Pris

199kr

Anmeldelse Saftig og mør biff. Steinovnsbakt, tynn, elastisk og sprø pizzabunn. Her kan du banne på at det var full fokus på kvalitetsråvarer! Derimot ikke på ekstraordinære ingredienser/krydderier.

Rett

Al tartufo.

Hvit pizza med trøffelsalami og fersk timian.

Pris

195 kr

Anmeldelse: Som jeg tidligere har nevnt så var det fokus på råvarene, og ikke en sensasjonell smaksopplevelse. Nyplukket og aromatisk timian. Kjøttfull og passe saltet salami i tynne skiver. Jeg kunne såvidt ense trøffelsmaken, mest sannsynlig hadde kokken brukt trøffelessens og ikke ekte trøffel.

Minner om at at denne anmeldelsen er skrevet av My, eier av OsloNam. Dette er min personlige vurdering.