• Admin

FRESH POKE BOWL PÅ FROGNER

Oppdatert: 20. okt. 2019


Fargerike og sunne poke bowls i Oslo!

Restaurant

Zawai

Kjøkken

Native Hawaiian

Adresse

Briskebyveien 22, 0259 Oslo.

Prisklasse

Middels

Bydel

Frogner

Rett

Zawaiian Classic. Marinert laks, mango, syltet rødløk, agurk, salat, vårløk, wasabinøtter, sesamfrø og chilimajones. Zawaiian Classic. Marinated salmon, mango, pickled red onion, cucumber, scallions, wasabi peas, sesame seeds and chili mayo.

Pris

129 kr.

Rett

Crayfish Bowl. Marinert kreps, gulrot, syltet rødløk, syltet ingefær, salat, ertespirer, sesamfrø og aioli. Crayfish Bowl. Marinated crayfish, carrot, pickled red onion, pickled ginger, salad, pea sprouts, sesame seeds and aioli.

Pris

129 kr.

Min favoritt, Jalalpeno Tuna!

Rett

Jalalpeno Tuna. Marinert tunfisk, mango, edamame bønner, agurk, salat, ertespirer, sesamfrø og jalalpenomajones. Jalalpeno Tuna. Marinated tuna, mango, edamame beans, cucumber, salad, pea sprouts, sesame seeds and jalapeno mayo.

Pris

129 kr.

For de som ikke har smakt på dette før, kan det nesten, men ikke helt! Sammenlignes med sushi. Forskjellen er blant annet at risen ikke er krydret i sukker og eddik, fisken er kuttet på en annen måte, og naturligvis som dere ser; hvordan retten er anrettet.

Hvordan smaker poke bowls hos Zawai? Se for deg en bolle fylt med elementer som; fersk og herlig myk fisk kuttet i fine terninger, marinert i smakfull, tynn og balansert saus. Vidunderlig sødmerik mango, fantastisk søtsyrlig løk kuttet i fine tynne skiver, friske, ferske og varierende grønnsaker, poppende og saltede rogn, rik majones med lite sting i ettersmak, sprø nøtter, edamame med sin deilige tekstur og passe klebrig lunken ris i bunn. Strålende godt var det for både gane og kropp! Min personlige favoritt er jalapeño tuna. Kan fint spises til lunsj, etter trening, middag, kveldsmat eller helgemat hjemme.

Hvordan poke bowlsene lages:

#LunsjOslo #PrisklasseMiddelsOslo